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「膠囊咖啡」是如何生產(chǎn)出來的,又是如何保鮮的?

“沒有什么比從咖啡壺底部取出最后一杯咖啡更糟糕的了,但多虧了這個(gè)快速解決方案。我現(xiàn)在可以隨時(shí)喝一杯新鮮的咖啡”,阿方索·里貝羅說。從 1998 年開始, k cup pod 已經(jīng)徹底改變了人們沖泡咖啡的方式,為他們提供了一種快速解決日常工作的替代方案,這一切都始于以促銷為基礎(chǔ)的綠色山地咖啡。“我們是第一個(gè)真正的咖啡膠囊生產(chǎn)咖啡的烘焙商” ,lindsey bolger 說 - 咖啡質(zhì)量副總裁。這一切都始于其他咖啡豆,綠山咖啡每年使用 2 億磅咖啡豆。當(dāng)麻袋到達(dá)時(shí),一名工人打開袋子將咖啡豆放入分揀機(jī)坑本質(zhì)上是一個(gè)大漏斗?!霸诼┒返牡撞?,我們有一個(gè)輸送系統(tǒng),然后將這些豆子撿起來,并將它們帶到下一個(gè)單元操作。所有這些小豆子都需要經(jīng)過一個(gè)豆子清潔器,這是一個(gè)系列輸送閥的數(shù)量通過網(wǎng)眼襯里清除任何破碎的咖啡豆或不需要的碎片,我們希望確保我們只將完整的生咖啡豆引入后續(xù)流程。 咖啡豆干凈后,它們會在這些巨大的筒倉中存放 4 到 8 小時(shí),然后再前往烘焙機(jī)。這就是魔法發(fā)生的地方 烘焙機(jī)是將不同類型的咖啡豆變成特定類型的咖啡的地方深煙熏棕色,這發(fā)生在烘焙機(jī)中,這個(gè)烘焙機(jī)可以達(dá)到 450 度的高溫。豆子是用非常特定的時(shí)間和溫度曲線烘焙的,溫度越高,豆子烤的時(shí)間越長,混合物越黑。嗯,我可以聞到我早上喝的咖啡已經(jīng)在烘焙機(jī)的一側(cè),直到大約 425 度,然后它們會掉到冷卻盤中,冷卻到大約 200 度。在烘焙機(jī)內(nèi)冷卻,在開始下一步之前,這被稱為廣告石化操作,我們將使用高速空氣將咖啡豆漂浮在頭頂上。這有點(diǎn)像咖啡豆的高功率風(fēng)洞。隨著咖啡豆飄走這是一個(gè)由三部分組成的研磨系統(tǒng)課程,中等和有趣。我們正在生產(chǎn)尺寸分布的一個(gè)非常具體的部分,這在我們的 k 杯咖啡膠囊內(nèi)部很重要?,F(xiàn)在需要一點(diǎn)科學(xué)知識,因?yàn)槎棺友心サ酱笮?,二氧化碳是這樣產(chǎn)生的磨碎的豆子在 8100 磅的超級袋中儲存 24 小時(shí),以便它可以消散。磨碎的咖啡與 k 杯壺相遇。 杯子自動進(jìn)入咖啡膠囊灌裝封口機(jī),每個(gè)壺都裝滿咖啡粉我們有一個(gè)重力進(jìn)料系統(tǒng),咖啡從超級杯流下來,進(jìn)入作為灌裝機(jī)的一部分的計(jì)量裝置 每個(gè)小蛋糕杯罐由 75 根梁制成 這個(gè)網(wǎng)站每年生產(chǎn) 1.4 億杯 1.4 億杯可以幫助很多人在早上醒來。接下來打開蓋子,我們的熱量在將 k 杯膠囊從全自動咖啡灌裝封口機(jī)中出來并傳送到傳送帶上之前進(jìn)行密封,然后將它們帶入包裝。然后將咖啡膠囊嵌套并放入包裝中,然后在盒子上做標(biāo)記和貼標(biāo)簽,然后送到我們的托盤機(jī)器上

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